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      • 基本信息

      • 職位描述

        崗位職責
        一、負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。
        二、備齊每餐所需餐具,并保持整潔。
        三、按上菜和出菜順序及時傳送切配,以及烹制的原料和菜肴。
        四、提前為烹制好的菜肴準備適當的器皿。
        五、配合爐灶師傅出菜,保證菜肴整潔美觀。
        六、嚴格遵守食品衛生制度,杜絕變質菜肴。
        七、隨時保持工作區域衛生和個人衛生。
        八、完成上級交辦的其它工作
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