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      廣州九州通招廚師 面議 有料
      該崗位平均薪資 4319元/月
      工作餐優質企業年終獎...

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      • 1周前

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      • 6年

        會員等級

      • 單位性質: 民營企業
      • 所屬行業:醫療/護理/美容/美發,交通/運輸/物流
      • 注冊資金:
      • 員工人數:100—499人
      • 營業執照:
      • 基本信息

      • 職位描述

        工作內容:
        1.負責食堂菜品、食品的搭配安全及各類設施設備的使用安全,保證在制作和加工過程中安全事故為零;
        2.嚴格按食品安全法規范操作規程,嚴把食品衛生關,負責食堂區域衛生和條理化管理,設備清潔管理;
        3.在檢查設施設備時,發現隱患及時反映并至始至終督促修理,嚴格設施使用規程;
        3.負責菜品的安排、處理、燒制工作,為員工和客戶打取中、晚餐菜肴,并視情況及時予以添補;
        4.協助擬訂早、中、晚餐所需物料清單,協助食堂采購員完成食堂采購工作;
        5.隨時了解臨時物料需求,及時添置物料,缺物料立即反饋食堂管理人員組織采購;
        6.負責食堂安全工作,下班前嚴格檢查煤、水、電、氣的關閉情況;
        7.做好菜品收藏,保鮮管理,做到先進先出,杜絕菜品變質浪費;
        8.協助食堂管理人員做好小食堂菜品采購計劃,合理儲備菜品材料,保證菜譜菜品齊全,保障菜品搭配合理;
        9.為就餐人員提供熱情、禮貌、周到的服務,確保無一例投訴;
        10.完成上級交辦的其他臨時性工作。
        職位要求:****不限,雙職工優先,工作地點:廣州市白云區
        聯系我時,請說是在吉安人事人才網上看到的,謝謝!
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