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      店長 5-7K元/月 有料
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      • 1周前

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      • 8年

        會員等級

      • 單位性質: 私營企業
      • 所屬行業:旅游/酒店
      • 注冊資金:100萬-500萬
      • 員工人數:200—500人
      • 成立日期:2012年2月2日
      • 營業執照:
      • 基本信息

      • 職位描述

        崗位職責:
        一、服從公司的統一領導,負責本店的全面工作,執行公司的一切規章及行政命令。
        二、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。開拓進取,結合實際,敢于、善于提出各種合理化的意見。
        三、負責制定服務規范、程序和推銷策略,報總部核準后負責組織實施。業務上精益求精,不斷提高管理水平。
        四、審閱當天的營業報表,進行營業分析,做出相應的經營決策,并保證營業款安全。
        五、定期組織廚師、主管等,根據就餐客人意見,改進和提高服務、出品質量。
        六、督促完成本店日常經營工作,按時作好考勤記錄,月末審核員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛生。
        七、熱情待客、態度謙和、常與客人溝通,征詢反饋意見,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務質量。
        八、加強現場管理,營業時間堅持在一線,全面掌握店內營業情況,及時發現和解決經營中出現的各種問題。
        九、加強財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴控成本,杜絕浪費。
        十、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛生、環境衛生、治安安全、防火安全等幾個主要環節工作,責任到人,嚴防各類安全事故發生。 


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